21 Julho 2021

Frango: cotações mistas nesta quarta-feira (21), mas sem variações relevantes

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A quarta-feira (21) se encerra com preços mistos para o mercado do frango, mas sem grandes variações. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o frango vivo tem preços sustentados pelo alto custo de produção e pela boa liquidez da carne. No mercado da proteína, a competitividade elevada do produto na comparação com as substitutas bovina e suína e o repasse das valorizações do animal mantêm os preços da carne firmes. 

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou está...

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